Kurkku jogurttikastikkeen kanssa
äänestä nyt
Piristä kurkkusalaattia jogurttikastikkeella! Helppo, nopea, kermainen ja maukas, tämä on todiste siitä, että yksinkertaiset reseptit ovat usein parhaita! Salaatti, josta koko perhe tulee pitämään :-)
Ainesosat
2
Materiaalit
- 1 vihanneskuorimaveitsi
Valmistelu
Kuori kurkku ja leikkaa se pituussuunnassa neljään osaan. Leikkaa sitten viipaleiksi.
Valmista kastike: sekoita yksi jogurtti, puolen sitruunan mehu, ripaus suolaa, ripaus pippuria ja kourallinen hienonnettua persiljaa.
Sekoita kastike kurkkujen kanssa.
Kaikki valmiina!
Havainnot
Voit käyttää kreikkalaista jogurttia saadaksesi lisää kermaisuutta.
Älä epäröi maistella jokaisessa vaiheessa löytääksesi itsellesi parhaiten sopivan mausteen.
Vegaaniseen versioon voit käyttää esimerkiksi soijajogurttia.
Tämä jogurttikastike sopii erinomaisesti myös krokettien, patonkien, falafeleiden jne. kanssa.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!