Libanonilainen tabbouleh, hyper tuoksuva ja hyvin tuore kuin me haluamme

Name: Libanonilainen tabbouleh, hyper tuoksuva ja hyvin tuore kuin me haluamme
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 200 gr bulguria; 5 tomaattia; 1 nippu persiljaa (iso nippu); 1/2 nippu minttua; 1 sipuli (keskikokoinen); 2 sitruunaa; 7 rkl oliiviöljyä; Suola; Pippuri

äänestä nyt

4 annokset

Erittäin helppoa

1 h 15 m

Etsitkö raikkautta lounaaksi? Tässä on salainen reseptimme onnistuneelle piknikille: libanonilainen tabbouleh! Makujen räjähdys on taattu ;-) Litteän persiljan ja mintun ansiosta makunystyrät syttyvät. Lisää mehukkaita tomaatteja, oliiviöljyä, sitruunaa ja saat aurinkoisen reseptin, joka tuoksuu kesältä.

Ainesosat

200 gr bulguria
5 tomaattia
1 nippu persiljaa (iso nippu)
1/2 nippu minttua
1 sipuli (keskikokoinen)
2 sitruunaa
7 rkl oliiviöljyä
Suola
Pippuri

Valmistelu

Valmistelu15 min

Odotusaika1 tunti

Huuhtele bulgur useita kertoja, väännä se kuivaksi ja laita kulhoon.
Pese ja kuutioi tomaatit.
Kuori ja hienonna sipuli.
Lisää salaattikulhoon ja sekoita.
Pese, poista persiljan ja mintun varret, hienonna ne ja lisää kulhoon ennen sekoittamista.
Purista kaksi sitruunaa ja lisää niiden mehu salaattikulhoon. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri ja sekoita hyvin.
Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

Nauti ateriastasi!

Havainnot

Miten bulguria valmistetaan? Täällä sinun ei tarvitse keittää bulguria pannulla kuumassa vedessä. Se kohoaa tunnin aikana, jonka se on jääkaapissa, sitruunamehun, oliiviöljyn ja tomaattien ansiosta :-)

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Lähetä kuva tästä reseptistä

Kommentit

Arvioi tämä resepti:

Ei kommentteja!