Marinoidut kanan vartaat jogurtti-sitruunakastikkeessa.

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

2 h 15 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Onko jääkaapissa jäljellä jogurttia? Luo marinadi kananpaloille! Sekoita joukkoon sitruunaa, valkosipulia ja korianteria ja jätä imeytymään kaikkiin herkullisiin makuihin :-) Kypsennä sitten muutaman vartaan avulla grillissä, uunissa tai paistinpannulla, ja olet valmis! Jätämme sinulle vaiheittaiset ohjeet alle ↓

Ainesosat

• 400 g kanafileitä
• 2 tavallista jogurttia
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 käsittelemätön sitruuna
• Kourallinen tuoretta korianteria
• Suola
• Pippuri

Valmistelu

• Marinadin valmistaminen: Sekoita jogurtti, murskatut valkosipulinkynnet, sitruunan kuori ja mehu, suola ja pippuri kulhossa ja sekoita hyvin.
  Lisää hienonnettu korianteri (säästä vähän viimeiseksi).
• Leikkaa kanafileet kuutioiksi ja lisää marinadiin.
  Sekoita, kääri ja anna levätä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
  
• Kun tämä aika on kulunut, valuta kanapalat ja pistele ne vartaisiin.
  Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kypsennä uunissa 5 minuuttia kummaltakin puolelta "grilli" -tilassa.
• Ja se on siinä! Ripottele vartaisiin loput hienonnetusta korianterista ja syö heti!
  

Havainnot

Kypsennys: Voit halutessasi kypsentää nämä kebabit a la plancha, grillissä tai pannulla.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat