Mimosa-munat (helppo ja nopea)

--

4 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Koko perhe rakastaa mimosa-munia! Ne ovat nopea ja helppo valmistaa, ja ne ovat loistava vaihtoehto klassiselle keitetylle kananmunalle. Tarjoa niitä alkupalana esimerkiksi lehtisalaatin kanssa tai aperitiivina! Raikas ja hienostunut resepti, jossa on vain 3 ainesosaa :-) Jätämme sinulle alla olevat yksinkertaiset selityksemme ↓

Ainesosat

• 8 munaa
• 3 rkl majoneesia
• 4 oksaa ruohosipulia (tai persiljaa)

Materiaalit

• Pursotinpussi

Valmistelu

• Keitä munia kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä, kuori ne ja leikkaa ne kahtia. Kerää kaikki keltuaiset ja laita 1 sivuun.
• Lisää loput 7 kypsennettyä munankeltuaista majoneesiin ja sekoita keltuaiset haarukalla. Lisää sitten hienonnettu ruohosipuli ja sekoita hyvin.
  
• Lisää sitten hienonnettu ruohosipuli ja sekoita hyvin. Täytä munanvalkuaisen puolikkaat pursotinpussin avulla tällä seoksella.
• Raasta tai murenna varattu munankeltuainen täytettyjen munien päälle, jotta saat mimosa-efektin. Ja voilà, mimosa-munat ovat valmiita!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat