Miten teen keitetyn kananmunan?

EdellinenSeuraava

--

1 annokset

Erittäin helppoa

4 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Pehmeä valkuainen ja keltuainen, joka on kätketty keskelle, jotta lopputulos olisi erityisen sulava - tämä on meidän poseeratun kananmunamme lupaus! Lisää salaatteihin, pastaan tai paahtoleivälle avokadon ja lohen kanssa. Täydellinen resepti brunssille ;-)

Ainesosat

• 1 muna
• 1 ripaus valkoviinietikkaa

Materiaalit

• 1 kattila
• 1 iso lusikka
• 1 skimmeri

Valmistelu

• Kiehauta vesi kattilassa.
  Riko kananmuna kaukaloon.
• Kaada tilkka valkoviinietikkaa vesipannuun ja pyörittele sitä isolla lusikalla. Aseta muna varovasti pyörteeseen.
  Etikka ja pyörittely antavat valkuaisen hyytyä keltuaisen ympärille.
• Anna kiehua 3 minuuttia ja poista muna vedestä siivilän avulla. Nauti ateriastasi!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat