Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas

äänestä nyt
Pääruoka
2 annokset
Erittäin helppoa
25 min

Terveellinen elämä on välttämätöntä, ja meidän on aloitettava ruokavaliostamme. Joten miten olisi, jos kokeilisit kesäkurpitsaa (kesäkurpitsaa) ja kvinoaomelettia, joka sisältää runsaasti kasviproteiinia ja kuituja? Se on monipuolinen resepti, johon voit lisätä myös muita vihanneksia, kuten porkkanaraastetta, tomaattia ja mitä tahansa muuta kotona onkaan. Avaa siis kaappisi ja jääkaappisi ja tee tämä löytö jo tänään. Tutustu alla olevaan vaiheittaiseen ohjeeseemme:

Ainesosat

2

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
  • Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas - Valmistelu askel 1Keitä kvinoa 100 ml:ssa vettä. Kun se on valmista, valuta se. Vatkaa sillä välin 2 munaa kulhossa.
  • Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas - Valmistelu askel 2Pese ja raasta kesäkurpitsa.
  • Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas - Valmistelu askel 3Lisää ja sekoita kaikki ainekset (kananmunat, kvinoa, kesäkurpitsa, juusto ja oliiviöljy). Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  • Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas - Valmistelu askel 4Kaada oliiviöljyllä voideltuun muottiin.
  • Kesäkurpitsaa ja kvinoaa munakas - Valmistelu askel 5Paista 180ºC:ssa 15 minuuttia. Tarkista, että se on kypsynyt läpi. Hyvää ruokahalua!

Havainnot

* Miten kvinoa pitäisi kypsentää? Suhde on aina 1:kvinoaa ja 2:ml vettä. Pese kvinoa ja valuta. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kvinoa. Lisää hieman suolaa. Keitä noin 12-15 minuuttia keskilämmöllä kansi päällä. Kvinoa on kypsää, kun jyvät ovat auki.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: