Persiljalla maustetut perunat, täydellinen lisuke!

EdellinenSeuraava

--

3 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Suunnittelitko tarjoilevasi höyrytettyjä perunoita vieraillesi lihan tai kalan seuraksi? Vähän klassista, eikö totta? Säilytä höyrytysvaihe, mutta paista perunat uunissa sen jälkeen, kun olet yhdistänyt ne persiljakastikkeeseen, jotta ne saavat hieman väriä ja ennen kaikkea makua ;-) Selitämme alla ↓

Ainesosat

• 700 g perunoita (3 isoa perunaa)
• 45 ml sulatettua voita
• 4 valkosipulinkynttä
• Persilja
• Suola
• Pippuri

Valmistelu

• Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa kahtia ja höyrytä niitä 20 minuuttia.
  Sekoita sillä välin muut ainekset keskenään.
• Kuumenna uuni 200 °C:een.
  Kun ne ovat kypsiä, aseta ne tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille ja soseuta ne kevyesti perunasurvimella tai haarukalla.
• Lusikoi teelusikalla osa persiljasekoituksesta jokaisen perunan päälle.
  Kypsennä 15 minuuttia.
  Nauti ateriastasi!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat