Tuore avokado, katkarapu ja greippi verrineet!
äänestä nyt
Meillä on sinulle raikas alkuruoka, jota ei tarvitse valmistaa: avokadoa, katkarapuja ja greippiä verrineinä. Makea ja suolainen, hieman hapokas yhdistelmä, joka varmasti piristää ateriaa heti alusta alkaen! Äläkä epäröi esittää niitä pienempinä verrineinä aperitiiviksi ;-)
Ainesosat
4
Valmistelu
- Valmista greippi: leikkaa pohja ja yläosa pois. Leikkaa ympäröivä kuori ja jäljellä oleva valkoinen kalvo pois.
Irrota hedelmälihasegmentit veitsellä, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja laita sivuun.
Purista loput greipistä mehun saamiseksi. - Kuori katkaravut ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
Sekoita salaattikulhossa katkaravut, greippi ja sen mehu, oliiviöljy, 1/2 sitruunan mehu, paprika ja suola. Aseta sivuun viileään paikkaan. - Puolita avokadot, poista kivi ja kaavi hedelmäliha pois.
Sekoita joukkoon toisen 1/2 sitruunan mehu ja suola. - Verrinesin valmistaminen: laita muutama lusikallinen avokadosekoitusta verrinesin pohjalle ja katkarapu- / greippiseos päälle. Jäähdytä verrinejä tarjoiluvalmiiksi ;-) Nauti ateriastasi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!