Margherita-lihapullat
äänestä nyt
Pidätkö perinteisestä italialaisesta pizza margherita -reseptistä? Tässä on uusi tapa nauttia sitä: palleroina! Paista näitä pieniä palloja vain muutama minuutti, ja lopputulos on rapea. Ne sopivat täydellisesti aperitiivin kanssa, mutta voit myös käyttää niitä salaattien piristämiseen. Tupperware-astiaan sujautettuna ne sopivat myös erinomaisesti piknikille :-)
Ainesosat
10
Materiaalit
- Friteerauskone
Valmistelu
Valmistelu25 min
Kypsennysaika4 min
Leikkaa jokaisen kirsikkatomaatin korkki irti ja kaavi kaikki mehu pois.
Laita sisälle tahra pestoa ja pieni neliö mozzarellaa.
Kasta jokainen täytetty tomaatti ensin jauhoihin, sitten vatkattuihin muniin ja lopuksi korppujauhoihin. Kasta tomaatti toisen kerran kananmuniin ja korppujauhoihin niin, että se peittyy hyvin. Helpottaaksesi tomaatin käsittelyä, aseta kirsikkatomaatti päälle ja sekoita jauho-muna- ja korppujauhosäiliötä, jotta se peittyy helpommin.
Paista noin 4 minuuttia tai paista, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta.
Ja nyt margaritapallot ovat valmiita!
Havainnot
Pesto: voidaan korvata hienonnetulla basilikalla.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!