Mozzarellalla täytetty pizzakruunu

Ainesosat

• 2 pizzataikinan sämpylää
• 200 gr mozzarellapalloja
• 150 g voita
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
• 1/2 tl suolaa
• 200 ml tomaattikastiketta

Materiaalit

• pyöreä leikkuri, halkaisija 7,5 cm.
• munkki- tai seppeleenmuoto, halkaisija 25 cm.

Valmistelu

• Sekoita kulhossa sulatettu voi, hienonnettu valkosipuli, hienonnettu persilja ja suola.
• Kauli pizzataikina ja leikkaa leikkurilla kiekkoja.
  
• Aseta mozzarellapallo jokaisen taikinakiekon sisään. Sulje ja tiivistä pallo.
• Pyörittele pallo voiseoksessa ja liota.
  
• Aseta pallot kruunun muotoiseen muottiin. Paista 30 minuuttia 190ºC:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
• Ja se on siinä! Tarjoile kulhollinen tomaattikastiketta keskellä ja nauti!
  

Havainnot

* Voit täyttää ne haluamallasi juustolla tai lisätä niihin haluamasi kastikkeen.

* Jos et pidä valkosipulileivän seoksesta, voit kastaa pallot pestoon tai muuhun mausteeseen.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit