Pesto rosso ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia

Name: Pesto rosso ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 lehtitaikina; 4 tl pesto rosso; 2 kourallista raastettua mozzarellajuustoa; ripaus timjamia (maun mukaan); Muutama seesaminsiemen; 1 munankeltuainen

äänestä nyt

Alkuruoka

10 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Täydellisen yksinkertaisen ja tehokkaan reseptin aperitiiville löydät täältä! Ja koska pesto rosso on aliarvostettu, päätimme antaa sille ykköspaikan tässä reseptissä. Tämä on klassisen peston (pesto verde) serkku, mutta reseptissä on mukana aurinkokuivattuja tomaatteja. Todellinen ihme, joka tuo aurinkoa aperitiiviin ;-)

Ainesosat

1 lehtitaikina
4 tl pesto rosso
2 kourallista raastettua mozzarellajuustoa
ripaus timjamia (maun mukaan)
Muutama seesaminsiemen
1 munankeltuainen

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika15 min

Avaa lehtitaikina ja levitä pesto rosso toiselle puoliskolle. Ripottele päälle mozzarellaraastetta ja timjamia.
Peitä lehtitaikina itsekseen (niin että pesto rosso -taikina peittyy) ja leikkaa noin 1 cm leveiksi suikaleiksi.
Ota kukin viipale sormien väliin ja käännä ne kierrettäviksi.
Aseta kierteet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Sivele vatkatulla munankeltuaisella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 15 minuuttia 180°C:ssa. Ja voilà!

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Lähetä kuva tästä reseptistä

Kommentit

Arvioi tämä resepti:

Ei kommentteja!