Butternut-ricotta- ja munavoileivät

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Täydellinen brunssi, nämä voileivät, jotka on täytetty ricotta-, butternut- ja kananmunalla, ovat herkkua. Helppo valmistaa, ja voit nauttia niitä myös lounaaksi sekasalaatin kanssa :-)) Kaikki mitä tarvitset värikkääseen kasvisruokaan!

Ainesosat

• 100 g butternut
• 3 rkl ricottaa
• 2 viipaletta leipää
• suolaa
• pippuri
• oliiviöljyä
• kuivattua rosmariinia

Valmistelu

• Kuori ja kuutioi butternut ja höyrytä. Tämä kestää noin 20 minuuttia.
  Paista muutama minuutti oliiviöljyssä, lisää suola, pippuri ja kuivattu rosmariini.
• Aseta sivuun, kun butternut on ruskistunut. Paahda leipäviipaleet. Levitä leipäviipaleiden päälle noin 1,5 rkl ricottaa. Aseta päälle butternut-palat.
• Voit myös lisätä päälle keitetyn tai pehmeäksi keitetyn kananmunan. Valmista tuli!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat