Persikka melba
äänestä nyt
Kesäisten jäätelöreseptien klassikko: persikka Melba (tai Melba Cup). Auguste Escoffier keksi tämän raikkaan gourmetjälkiruoan vuonna 1894 laulaja Nellie Melban kunniaksi, ja se ihastuttaa varmasti. Yksinkertaiset kauhat vaniljanmakuista jäätelöä yhdistettynä tuoreisiin persikoihin tai siirapissa oleviin persikoihin. Unohtamatta tietenkään kermavaahtoa ja vadelmakastiketta ;-).
Ainesosat
1
Valmistelu
Sekoita pirtelölasissa siirappiin sekoitettuja persikoita ja vaniljajäätelöä.
Kruunaa se kermavaahtopilvellä ja kaada päälle vadelmakastike.
Ja nyt persikka Melba on valmis!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!