Savoy-kakku
äänestä nyt
Meidän Savoy! Tämä erittäin helppo resepti vaatii vain muutamia ainesosia, joita sinulla on varmasti kaapeissasi ;-)
Ainesosat
20
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika30 min
Erottele munanvalkuaiset munankeltuaisista. Lisää sokeri keltuaisen päälle ja hiero, kunnes seos valkenee ja muuttuu kermaiseksi.
Lisää jauhot ja perunatärkkelys ja sekoita hyvin. Lisää sitruunankuori ja sekoita. Laita joukkoon vatkatut munanvalkuaiset.
Lisää kananmunan valkuaiset ja sekoita varovasti nostamalla seos valkuaisen päälle, jotta valkuaiset eivät murskaannu.
Kaada taikina voitaikinalla voideltuun vuokaan ja paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
Valmiina!
Havainnot
Perunatärkkelys: se on välttämätön, sillä se antaa Savoy-kakulle sen ilmavan ja tunnistettavan rakenteen.Sitruunankuori: voit korvata sen muilla aromeilla.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!