Sokeriton banaanikakku - banaanileipä
äänestä nyt
Ovatko jälkiruoat mielestäsi usein liian makeita? Meidän taattu 0-sokerinen banaanikakku ilahduttaa sinua! Vinkkimme? Erittäin kypsiä banaaneja, tietenkin! Tämä resepti ei ole ainoastaan sokeriton, vaan se on myös jätteiden vastainen ;-) Ethän ajatellutkaan heittää täplikkäitä banaanejasi pois, ethän? Lisäksi tämä resepti on taatusti gluteeniton ja vegaaninen! Tässä sitä mennään askel askeleelta kirjallisten selitysten + kuvien kera ↓ ↓ ↓
Ainesosat
8
Valinnainen :
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika45 min
Kuumenna uuni 180°C:een.
Leikkaa banaanit lautasella paloiksi ja murskaa ne haarukalla.
Laita seos kulhoon, lisää kasvimaito, leivinjauhe, bikarbonaatti, oliiviöljy ja siiderietikka ja sekoita. (Siiderietikan lisääminen aktivoi bikarbonaatin, joka muodostaa vaahtoa :-))
Lisää vähitellen riisijauhot ja sekoita.
Laita seos kakkuvuokaan.
Valinnainen: leikkaa puolikas banaani viipaleiksi ja aseta päälle.
Paista kakkua 180 °C:ssa 45 minuuttia.- Paista kakkua 180 °C:ssa 45 minuuttia.
Tarkista, että se on kypsennetty pistämällä siihen veitsi. Jos kärki tulee ehjänä ulos, se on valmis!
Havainnot
Mausteiden lisääminen: voit lisätä valmisteeseen 1 tl kanelia tai muskottipähkinää.
Muita ainesosia: suklaalastuja tai mustikoita voi lisätä taikinaan, jolloin lopputuloksesta tulee vieläkin herkullisempi :-)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!