Vegaaninen brownie ilman munia ja maitoa

Ainesosat

• 160 g tummaa suklaata ilman maitoa
• 200 g silkkistä tofua
• 100 g ruskeaa sokeria
• 1 tl vaniljauutetta
• 10 cl mantelimaitoa
• 120 g jauhoja
• 1 tl hiivaa

Materiaalit

• 22 cm:n neliön muoto

Valmistelu

• Sulata suklaa ja lisää silkkinen tofu. Sekoita hyvin.
• Lisää sitten sokeri, vanilja ja mantelimaito. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
  
• Vuoraa vuoka voipaperilla (älä voitele sitä, koska maitotuotteita ei käytetä). Kaada seos vuokaan ja tasoita se.
• Paista 25 minuuttia 180°C:ssa.
  
• Ja voilà, vegaaninen brownie on valmis!

Havainnot

Mikä on vegaani? Yksinkertaisesti sanottuna vegaani on henkilö, joka jättää kaikki eläinperäiset tuotteet pois ruokavaliostaan. Tämä tarkoittaa sitä, ettei hän käytä eläinlihaa, munia tai maitotuotteita.

Gluteeniton versio: korvaa jauhot maissijauholla!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit