Keksi- ja brownie-kakku sopii täydellisesti välipalaksi!

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

1 tunti

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Etkö osaa päättää, haluatko jälkiruoaksi brownieta vai keksejä? Valitse kotitekoisia brookieita! Tämä helppo, vaiheittainen resepti sopii täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi :-) Suoraan Yhdysvalloista, et voi vastustaa sen pehmeyden ja rapeuden yhdistelmää. Tarjoile kauhallisen vaniljajäätelöä tai vaikka suklaakoolauksen kanssa, niin saat vieläkin herkullisempaa herkkua!

Ainesosat

Keksitaikina :

• 100 g pehmeää voita
• 90 g ruskeaa sokeria
• 1 kananmuna
• 180 g jauhoja
• 1 tl hiivaa
• 100 g suklaalastuja

Brownie-taikina :

• 2 munaa
• 100 g sokeria
• 90 g jauhoja
• 150 g suklaata
• 80 g voita

Materiaalit

• 20 cm:n neliön muoto

Valmistelu

• Keksitaikina:
  Sekoita pehmennetty voi ja ruskea sokeri. Lisää muna ja sekoita hyvin kermaiseksi.
• Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Viimeistele suklaalastuilla.
  
• Voitele ja jauhota vuoka hyvin. Laita keksitaikina vuokaan ja levitä se vuoan pohjalle. Painele sitä hieman käsilläsi. Jäähdytä jääkaapissa.
• Brownie-taikina :
  Sulata suklaa voin kanssa. Sekoita munat ja sokeri, lisää sitten jauhot ja sekoita hyvin.
  
• Lisää sitten sulatettu suklaa ja voi ja sekoita hyvin.
• Kaada tämä seos keksipohjan päälle ja levitä se niin, että se peittää keksit hyvin.
  
• Paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
• Odota, että kakku on jäähtynyt, ennen kuin purat sen. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa. Ja voilà, purokakkusi on valmis!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat