Mikroaaltouunissa valmistuvat kastanjat, vain 7 minuutissa!
Oletko koskaan ajatellut kypsentää kastanjoita mikroaaltouunissa? Kaikki on mahdollista. Tämän reseptin avulla saat hyvin pehmeitä kastanjoita hyvin lyhyessä ajassa (vain 7 minuuttia!). Lisäksi se on ruoanlaittomenetelmä, joka jättää uuniin ja liedelle tilaa valmistaa muita ruokia erikoisvalikoimassasi. Mitä sinä odotat? Kokeile mikroaaltokastanjoita noudattamalla vaiheittaista reseptiä ja kerro meille mielipiteesi!
Ainesosat
Materiaalit
- kulho
- sahalaitainen veitsi
- mikroaaltouuni
Valmistelu
- Pese kastanjat ja paloittele ne. Tee sitten kaksi viiltoa, yksi vaakasuora ja yksi pystysuora, kastanjan takaosaan, jotta muodostuu +.
- Liota kastanjoita noin kymmenen minuuttia. Valuta kastanjat tämän ajan kuluttua ja aseta ne mikroaaltouunissa käytettävälle lautaselle. Leikkaa ylöspäin.
- Laita astia mikroaaltouuniin (1000 W tai enimmäisteho) 5 minuutiksi. Aseta sitten grilli vielä kahdeksi minuutiksi.
- Ota kastanjat pois mikroaaltouunista (varo, astia voi kuumentua!) ja anna niiden jäähtyä ennen kuorimista.
- Mikroaaltokastanjat ovat valmiita!
Havainnot
Voinko säilyttää kastanjoita mikroaaltouunissa?
Suosittelemme, että nautit kastanjat vielä lämpiminä. Sen sijaan voit säilyttää niitä pitkään kypsentämättöminä.
Mistä tiedän, ovatko kastanjat hyviä?
Tarkista ensin kuori, jossa ei saa olla puutteita. Hävitä myös kastanjat, jotka kelluvat liotuksen aikana, sillä se tarkoittaa, että niiden sisällä on ilmaa.
Paljonko on annos mikroaaltouunikelpoisia kastanjoita?
Se riippuu koosta, mutta yksi annos vastaa 5-6 kastanjaa.
Miksi kastanjoita pitää liottaa?
Pehmentää kuorta, joka on sitten helpompi poistaa.
Miksi kastanjoiden takaosaan on tehtävä viiltoja?
Viillot tehdään, jotta kastanjat eivät räjähtäisi kypsennyksen aikana.
Miten kastanjat leikataan?
Voit tehdä joko yhden vaakasuoran viillon tai kaksi viiltoa, yhden pystysuoran ja yhden vaakasuoran. Pidä kastanjaa tukevasti kiinni kahdella sormella ja tee puhdas viilto selkään hammastetulla veitsellä.
