Mitä tehdä tortillojen kanssa? helppoja ja taloudellisia quiches!
Onko sinulla tortilloja, etkä tiedä, mitä tehdä niillä? Tee niistä herkullisia, helppoja ja edullisia piiraita! Muutamalla kananmunalla, maidolla, mozzarellalla ja pekonilla voit valmistaa rapeita ja erittäin maukkaita minikvitsejä. Nämä quichet sopivat erinomaisesti aperitiiviksi tai nopeaksi ateriaksi, ja ne valmistuvat hetkessä. Lisäksi tätä reseptiä voi muunnella: vaihda täytteitä haluamallasi tavalla, lisää vihanneksia tai muita tuoreita yrttejä makua antamaan :-)
Ainesosat
Materiaalit
- muffinivuoka (tai vuoka)
Valmistelu
Paista pekonit pannulla, kunnes ne ovat kypsiä.
Aseta tortillat päällekkäin ja leikkaa ne 6 osaan.
Vatkaa munat, maito, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja hienonnettu persilja.
Lisää pekoni ja mozzarellaraaste.
Kääri tortillapalat kokoon ja aseta ne voideltuun muffinivuokaan.
Täytä muotin ontelot täytteellä.
Paista 13 minuuttia 180 °C:ssa (uuni on esilämmitettävä etukäteen).
Ja nyt pienet tortillakakkujenne ovat valmiita!
Havainnot
Mitä voin käyttää sianlihan sijasta?
Voit käyttää esimerkiksi tavallista tai savustettua pekonia, kinkkukuutioita tai savustettua lohta!
Mitä voin käyttää mozzarellaraasteen sijasta?
Voit korvata sen Emmental-, Comté- tai jopa Cheddar-raasteella.
Mitä voin käyttää tortillojen sijasta?
Voit korvata vehnätortillat esimerkiksi maissitortilloilla tai bretagnelaisilla pannukakuilla.
Miten nämä minitortillakvitsat pitäisi säilyttää?
Voit säilyttää niitä 3 päivää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Voit halutessasi myös pakastaa ne.