Cookeo: espanjalainen kattila

Ainesosat

• 80 g pekonia
• 75 g chorizoa
• 1/2 sipulia
• 1 vihreä paprika
• 200 g kanaa
• 120 g riisiä
• 190 ml vettä
• 1 liemikuutio
• 1 tl paprikaa
• 1 pussillinen sahramia (tai puoli pussillista kultaista riisiä).
• 1 ripaus pippuria

Materiaalit

• 1 Cookeo
• 1 silikonilasta
• 1 veitsi

Valmistelu

• Kytke Cookeo päälle ja aseta se ruskistustilaan.
  Pilko sillä välin ainekset.
• Kun Cookeo on esilämmitetty, paista pekonia ja chorizoa 1 minuutti.
  Lisää sipuli ja sekoita hyvin.
• Lisää viipaloidut paprikat ja paista 1 minuutti.
  Lisää kana ja paista noin 2 minuuttia.
• Lisää riisi ja sekoita, kunnes se on läpikuultavaa.
  Lisää vesi, murennettu liemikuutio, sahrami, pippuri ja makea chili. Sekoita hyvin.
• Lopeta ruskistaminen ja siirry painekypsennystilaan 8 minuutiksi. Sulje kulho.
• Kun kypsennys on valmis, tyhjennä säiliö, avaa Cookeo ja tarjoile! Nyt se on valmis!

Havainnot

Kun lisäät määriä, kypsennysaika pysyy samana!

Silikonilastan käyttö säilyttää Cookeon tarttumattoman pinnoitteen pidempään.

Muista tyhjentää säiliö kypsennyksen päätteeksi, jotta vältyt ikäviltä yllätyksiltä!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit