Kesäkurpitsaa ja vuohenjuustoa clafoutis
äänestä nyt
Tulet rakastamaan tätä suolaista clafoutista, jossa on kesäkurpitsaa ja vuohenjuustoa! Se on loistava tapa saada koko perhe syömään vihanneksia! Se on erittäin helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti lihan tai kalan lisukkeeksi. Jätämme sinulle kirjalliset selityksemme + kuvat ja videon reseptin loppuun auttamaan sinua askel askeleelta :-)
Ainesosat
6
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika45 min
Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla oliiviöljyssä noin 10 minuuttia, jotta ne sulavat.
Sekoita munat ja vuohenjuusto keskenään ja sekoita sitten jauhot joukkoon.
Sekoita joukkoon maito ja keitetyt kesäkurpitsat.
Mausta suolalla, pippurilla ja Provencen yrtteillä ja kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 35 minuuttia 200 °C:ssa.
Kaikki valmiina!
Havainnot
Vuoka: Jos haluat paksun clafoutiksen, käytä 20 cm:n vuokaa, jossa on korkeat reunat. Jos haluat ohuemman, käytä 22 cm:n vuokaa.
Juusto: Voit korvata vuohenjuuston esimerkiksi fetalla.
Yrtit: Voit korvata herbes de Provence -yrtit suosikkiyrtilläsi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!