Mitä tehdä tortillojen kanssa? gourmet-ruoka jaettavaksi, jossa on pizzan makua!
Tortillojen ja hieman mielikuvitusta käyttämällä voit valmistaa jaettavaksi ruokalajin, joka on aina hitti! Tortillakakkujen jälkeen tänään muutamme ne pizzan makuisiksi kääryleiksi: reilu kerros maustettua tomaattikoolausta, sulavaa mozzarellaa, muutama pala kinkkua ja ripaus parmesaania. Kääri ne kokoon, työnnä uuniin ja valmista on! Tulos? Rapeat, maukkaat ja ennen kaikkea superystävälliset suupalat. Täydellisiä virkistäväksi aperitiiviksi tai nopeaksi lounaaksi. Lisää hieman tuoretta basilikaa viimeistelyksi ja nauti :)
Ainesosat
Koristelu (valinnainen):
Materiaalit
- 1 pieni uuninkestävä vuoka (pata, jousivuoka tms.)
- leikkuulauta
- veitsi
Valmistelu
Tomaattikastike:
Sekoita tomaattikastike suolaan, pippuriin, valkosipulijauheeseen ja oreganoon.
Aseta tortilla lautaselle. Laita keskelle 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta.
Lisää noin 3 ruokalusikallista mozzarellaa. Tomaattikastikkeen pitäisi peittää pinta. Aseta kinkku mozzarellan päälle.
Taita tortillan sivut kohti keskustaa.
Rullaa kääreeksi.
Toista loput kääreet ja aseta ne lautaselle. Aseta sivuun jääkaappiin 30 minuutiksi.
Leikkaa kääreet kahteen tai kolmeen osaan tortillojen koosta riippuen.
Aseta palat voideltuun vuokaan.
Lisää päälle loput tomaattikastikkeesta ja mozzarellasta ja ripottele päälle parmesaania.
Paista 15-20 minuuttia 200 °C:seen esilämmitetyssä uunissa.
Ota uunista ja tarjoile pienen salaattisekoituksen kanssa tai sellaisenaan onnistuneeksi tv-illalliseksi, jossa kaikki voivat napata palan ja nauttia!
Havainnot
Miten minun pitäisi säilyttää tätä tortillagratiinia?
Voit säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitä uudelleen laittamalla se uuniin muutamaksi minuutiksi ja se on valmis!
Voiko ainesosia korvata toisenlaisen gratiinin luomiseksi?
Voit vapaasti käyttää mitä tahansa haluamiasi ainesosia, kuten pestoa! Voit myös vapaasti korvata mausteet, jos haluat :-)
Voinko pakastaa tämän tortillagratiinin?
Voit tietysti pakastaa sen ennen tai jälkeen kypsennyksen.