Pääsiäispesät perunoista
äänestä nyt
Perunamme voidaan muuttaa pääsiäispesiksi! Sinun tarvitsee vain täyttää ne kinkulla, juustoraasteella ja kananmunalla. Toisin sanoen kaikella, mitä jääkaapissa on ;-) Kun perunat on raastettu, muutama minuutti uunissa antaa niille erityisen muodon. Täydellinen resepti pääsiäismenun alkuun!
Ainesosat
12
Materiaalit
- Muffinipelti
Valmistelu
Valmistelu30 min
Kypsennysaika12 min
- Kuori ja raasta perunat. Laita ne siivilään ja purista mahdollisimman paljon vettä pois. Lisää 2 kananmunaa, suolaa ja pippuria ja sekoita hyvin.
- Laita 1 ruokalusikallinen perunaraastetta jokaiseen voideltuun muffinivuokaan. Työnnä sitten sormilla perunat ylöspäin reunoja pitkin, jotta ne muodostavat pesät. Paista 12 minuuttia 180 °C:ssa.
- Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja grillaa ne kuumalla pannulla. Kypsennä viiriäismunat samalla tavalla.
- Kun perunapesät ovat kypsiä, anna niiden jäähtyä muutaman minuutin ajan ja poista ne sitten varovasti muotista.
- Laita pohjalle juustoraastetta, sitten muutama pekonipala ja päälle paistettu viiriäisen muna. Ja voilà, viiriäispesät ovat valmiita!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!