Tortellini-pestosalaatti
äänestä nyt
Olet tottunut syömään tortelliniä kuumana, mutta nyt voit nauttia sen myös kylmänä salaattina! Ja kyllä, mikä olisikaan parempaa kuin pastasalaatti, kun aurinko paistaa illalliselle? Tässä lisäät ruokaan väriä ja makua yhdistämällä tortellinit kirsikkatomaattien, mozzarellajuuston, aurinkokuivattujen tomaattien ja tuoreen basilikan kanssa. Herätimmekö ruokahalusi? Seuraa sitten alla olevan reseptimme ohjeita ↓
Ainesosat
3
Koristele :
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika3 min
Keitä tortellini runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksessa ilmoitetun ajan.
Valuta tortellini ja siirrä salaattikulhoon. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit, mozzarellapallot, hienonnettu punasipuli ja puolitetut aurinkokuivatut tomaatit.
Lisää lopuksi 2-3 ruokalusikallista pestokastiketta (vihreää tai punaista) ja hienonna tuoreet basilikanlehdet.
Sekoita hyvin.
Tarjoile ja lisää koristeeksi tuoreita basilikanlehtiä. Valmista tuli!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!