Bataatti- ja kookosfondanttikakku
äänestä nyt
Bataatti tunnetaan yleensä sipseinä, soseena tai gratinoituna, mutta entäpä jälkiruokana? Kokeile reseptiämme bataatti- ja kookosfondantista! Se on superhelppo valmistaa, 100-prosenttisesti kotitekoinen ja makea päätös aterialle! Lisäksi tämä resepti on gluteeniton! Ja kyllä, käytimme maissijauhoa ;-) Näin myös kaikki intolerantit ja allergikot pääsevät nauttimaan jälkiruoasta!
Ainesosat
10
Materiaalit
- Silikonimuotti (halkaisija 24 cm)
- Soseen puristin
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika1 tunti
Kuori ja paloittele bataatit. Keitä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia.
Soseuta ne perunasurvimella ja lisää voi niin, että se sulaa kuumaan bataattiin.
Lisää sokeri, kaneli ja ripaus suolaa ja sekoita hyvin. Lisää sitten maissijauho ja sekoita.
Lisää kookosraaste, sitten munat ja sekoita hyvin.
Kaada seos voideltuun vuokaan ja paista kuumassa uunissa 45 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja nyt bataattifondantti on valmis!
Havainnot
Bataatti: tässä olemme keittäneet sen, mutta voit myös höyryttää sen.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!