Erittäin herkullisia, superhelppoja crookies. täydellinen yhdistelmä croissantteja ja keksejä!

Name: Erittäin herkullisia, superhelppoja crookies. täydellinen yhdistelmä croissantteja ja keksejä!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 muna; 250 g jauhoja; 125 g voita, puolet suolaa; 100 g ruskeaa sokeria; 25 g valkoista sokeria; 1 annos vaniljasokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl ruokasoodaa; 1 ripaus suolaa; 150 g suklaalastuja; 1 tl vaniljauutetta; Rulla erityistä croissant-taikinaa (tai kotitekoista taikinaa).

äänestä nyt

Välipala

4 annokset

Erittäin helppoa

45 min

Flankien ja brookien jälkeen olet varmasti nähnyt tämän trendin, joka on saanut internetin sekaisin: Crookies! Tässä luomuksessa yhdistyvät rakastamamme croissantin hiutaloitavuus ja kuohkean keksitaikinan herkuttelu. Tulet huomaamaan, että se on superhelppo valmistaa ja mahdoton vastustaa, täydellinen välipalatauolle tai gourmet-brunssille!

Materiaalit

Salaattikulho
puinen lusikka
uuni

Valmistelu

Valmistelu30 min

Kypsennysaika15 min

Laita pehmennetty voi, ruskea sokeri, valkoinen sokeri, vaniljasokeri ja vanilja-aromi kulhoon. Sekoita kaikki keskenään puulusikalla.
Lisää muna ja sekoita.
Lisää jauhot, leivinjauhe, bikarbonaatti ja suola kerralla. Sekoita tiiviiksi taikinaksi.
Sekoita joukkoon suklaalastut ja siirrä sivuun.
Ota croissant-taikina jääkaapista ja leikkaa se kolmioiksi. Aseta keksitaikinarulla kolmion pohjalle.
Litistä keksitaikina ja kauli se puolikuun muotoiseksi.
Jos haluat lisää herkuttelua, lisää keksitaikinaa croissantin päälle, kun se on kaulittu.
Aseta leivokset pellille ja paista 180 °C:ssa 15 minuuttia. Kun ne ovat kypsiä, odota, että ne jäähtyvät.
Ja nyt se on valmis! Nauttikaa!