Oreo-keksitryffelit
äänestä nyt
Tee Oréo-keksitryffeleitä vain 2 ainesosalla! Helppoja, suussa sulavia ja herkullisia, ne sopivat täydellisesti tee- tai kahvitaukoon tai osaksi gourmetjälkiruokalautasta :-) Kuten näet, tarvitset vain Oréo-keksejä, makeutettua maitotiivistettä ja... siinä kaikki! Sinun ei tarvitse kuin katsoa videomme, josta näet, miten nämä tryffelit valmistetaan!
Ainesosat
10
Materiaalit
- Sekoitin
- kattila
Valmistelu
Valmistelu40 min
Kypsennysaika10 min
Avaa keksit kahtia kääntämällä ne vastakkaiseen suuntaan. Kaavi veitsen terällä ulos kerman sisältä ja laita se sivuun.
Laita keksin osa silppuriin ja sekoita hienoksi jauheeksi.
Tarvitset vain puolet kekseistä, loput voit säilyttää. Laita sivuun.
Laita makeutettu kondensoitu maito ja keksikermavaahto kattilaan. Laita keskilämmölle ja sekoita.
Kerma sulaa tiivistettyyn maitoon, joka nesteytyy. Sekoita jatkuvasti noin 10 minuuttia, kunnes kerma sakenee ja irtoaa pannun pohjasta.
Kaada lautaselle ja jäähdytä 2 tuntia. Kauho tämän ajan kuluttua teelusikalla osa kermasta ja muodosta siitä käsin pallo. Jos se tarttuu liikaa, voitele käsiäsi kevyesti öljyllä ennen pallojen muodostamista.
Viimeistele kastamalla kukin keksijauheeseen.
Ja nyt Oreo-tryffelit ovat valmiita!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!