Praliinipähkinät, chouchous
äänestä nyt
Nämä helposti valmistettavat kotitekoiset praliinipähkinät, jotka tunnetaan myös nimellä "chouchous", ovat todellinen herkku. Alla on selitetty vaihe vaiheelta, ja huomaat, että tämä resepti on helppo tehdä :-) Se on täydellinen tapa tuoda tivoli kotiin lasten iloksi. Jos et pidä maapähkinöistä, mikään ei estä sinua kokeilemasta tätä reseptiä saksanpähkinöiden, manteleiden tai hasselpähkinöiden kanssa ;-) Vaihtele nautintoja, siitä tulee vielä parempaa! Napostele niitä välipalaksi tai tee-/-kahvitauon aikana, niin se on vielä herkullisempaa ^^.
Ainesosat
10
Materiaalit
- Kattila
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
Laita sokeri ja vesi kattilaan keskilämmölle. Kun seos alkaa kuplia, lisää maapähkinät ja sekoita.
Sekoita jatkuvasti puulusikalla.
Karamelli kiteytyy ja muodostaa eräänlaisen hiekan maapähkinöiden ympärille. Ota kattila pois liedeltä, aseta pähkinät leivinpaperilla päällystetylle pellille ja anna jäähtyä.
Ja voilà, praliinipähkinät ovat valmiita!
Havainnot
Säilytys: ilmatiiviissä ja lämpimältä suojassa olevassa purkissa praliinipähkinät säilyvät useita viikkoja.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!