Nopea tapenade mustista oliiveista

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

4 annokset

Erittäin helppoa

5 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Mikä olisikaan parempi tapa nauttia aurinkoisesta aperitiivista kuin resepti suoraan Provencesta? Mustia oliiveja, kapriksia, anjoviksia... arvaatte varmaan, kyse on tapenadesta! Se on niin helppo valmistaa, että sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset keskenään ja tarjoilla lopputulos vieraillesi. Paahtoleivän päällä, lehtitaikinassa tai vihannestikkujen kanssa tarjoiltuna tämä täyteläisen makuinen levite ilahduttaa jokaista makuhermoa!

Ainesosat

• 250 g kuorettomia mustia oliiveja
• 30 g kapriksia
• 60 g sardellifileitä oliiviöljyssä
• 10 cl oliiviöljyä
• 1 tl pippuria
• 1/2 sitruunan mehu

Materiaalit

• Sekoitin

Valmistelu

• Sekoita oliivit, kaprikset, anjovisfileet ja pippuri keskenään.
• Lisää öljy vähitellen ja sitten sitruunamehu sekoittaen.
• Ja voilà, kotitekoinen tapenade on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat