Punajuurihummus

äänestä nyt
Alkuruoka
4 annokset
Erittäin helppoa
5 min

Mitä jos antaisit hummuksellemme hieman väriä tänään? Lisää punajuurta kikherneiden joukkoon, niin saat vaaleanpunaista hummusta! Se on nopeaa, helppoa eikä sitä tarvitse keittää, joten se ilahduttaa varmasti vieraita aperitiivina ;-) Runsaasti kasviproteiineja sisältävä resepti antaa sinulle runsaasti energiaa! Älä epäröi lisätä sitä salaatteihisi täydellistä lounasta varten ;-)

Ainesosat

4

Materiaalit

  • 1 sekoitin

Valmistelu

  • Punajuurihummus - Valmistelu askel 1Laita keitetyt kikherneet, keitetty punajuuri, valkosipulinkynsi, tahini, persilja ja sitruunamehu tehosekoittimeen. Mausta maun mukaan.
  • Punajuurihummus - Valmistelu askel 2Sekoita seos tasaiseksi. Jos seos on liian tahmea, lisää vettä.
  • Punajuurihummus - Valmistelu askel 3Lorauta oliiviöljyä hummuksen päälle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nyt se on valmista!

Havainnot

Tahin on seesamipyreetä. Sitä löytyy supermarketeista. Voit korvata sen jollain muulla öljysiemen-soseella.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: