Tiilikeksejä bündnerlihan kanssa

äänestä nyt
Alkuruoka
8 annokset
Helppo
28 min

Miten olisi, jos antaisit tiilileivonnaisellemme omaperäisemmän muodon aperitiivia varten? Esittele ne vieraillesi tötteröissä! Kruunaa ne tuorejuuston ja Bündnerlihan sekoituksella, ja ne ovat taattu menestys ;-) Helppo resepti, joka on täydellinen yhdistelmä rapeaa ja suussa sulavaa herkkua. Saimmeko sinun suusi veteläksi? Sinun ei tarvitse kuin seurata vaiheittaisia ohjeita reseptissämme, joka on saatavilla sekä kirjallisena että videona ;-)

Ainesosat

8

Valmistelu

Valmistelu20 min
Kypsennysaika8 min
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 1Aseta tiilileivonnaiset päällekkäin ja leikkaa ne neljään osaan. Aseta ne päällekkäin ja leikkaa pyöristetyt reunat kolmioiksi.
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 2Sivele jokainen tiilileivonnaisen kolmio oliiviöljyllä.
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 3Taita ne tötteröksi, katso tekniikka alla olevalta videolta.
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 4Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista noin 8 minuuttia 180 °C:ssa. Tötteröiden pitäisi olla kullanruskeita.
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 5Sekoita tuorejuusto ja 5 pieniksi paloiksi leikattua kuivattua lihaviipaletta, hienonnettu salottisipuli, hienonnettu basilika ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tiilikeksejä Bündnerlihan kanssa - Valmistelu askel 6Täytä jokainen tötterö tällä seoksella pursotinpussin avulla. Leikkaa viimeinen lihaviipale pieniksi paloiksi ja ripottele kerman päälle. Ja se on siinä!

Havainnot

Käpyjen pitäminen: tiilileivonnainen on levitettävä hyvin öljyllä, jotta se kestää. Jos tämä ei onnistu, käytä paperiliitintä pitämään käpyjä paikallaan.
Täyttö: Ole varovainen, sillä tiilitorttu pehmenee nopeasti, joten täytä käpyjä viime hetkellä.

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: