Valkoiset papukroketit
äänestä nyt
Onko sinulla purkki valkoisia papuja etkä tiedä, mitä tehdä niillä? Sen sijaan, että laittaisit ne pannulle sellaisenaan, kokeile reseptiämme kroketeista. Helppoa ja hauskaa, nuoret ja vanhat rakastavat sitä ;-) Loistava tapa saada koko perhe syömään palkokasveja!
Ainesosat
4
Materiaalit
- Jauhelihas
- Kahvilusikat
Valmistelu
Valmistelu15 min
Kypsennysaika15 min
Laita kaikki ainekset (öljyä lukuun ottamatta) silppurikoneen kulhoon ja sekoita.
Kuumenna öljy paistinpannussa. Kauho pienellä lusikalla osa papuseoksesta ja muotoile siitä pieniä kvesipaloja. Siirrä seos lusikasta toiseen ja kaavi hyvin, kun seos vähitellen muodostuu.
Laita näin syntynyt quenelle suoraan kuumaan öljyyn. Toista toiminto, kunnes seos loppuu (huolehdi siitä, että quenellit kypsyvät perusteellisesti).
Käännä nyytit varovasti; niiden pitäisi olla kevyesti ruskistuneita. Nosta ne pois pannulta ja aseta ne imukykyiselle paperille.
Ja nyt valkoiset papukroketit ovat valmiita!
Havainnot
Valkoiset pavut: jos et käytä keitettyjä papuja, voit vapaasti lisätä mausteita, kuten kuminaa, maustamaan krokettien makua.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!