Helppo ja värikäs punajuurikeitto
äänestä nyt
Lisää väriä ateriaasi tällä punajuurikeitolla! Se on niin helppo valmistaa, että voit tarjoilla sitä kulhoissa, keittolautasilla tai verrineissä aperitiivina. Jogurtilla, kurpitsansiemenillä ja persiljalla koristeltuna saat uuden tavan valmistaa punajuurta :-)
Ainesosat
2
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
- Laimenna liemikuutio 50 cl:aan kuumaa vettä. Aseta sivuun.
Kuori ja paloittele peruna. Paista palat pannulla pienessä määrässä oliiviöljyä muutama minuutti. - Lisää pilkotut punajuuret ja 50 cl lientä ja keitä peitettynä 15 minuuttia.
- Sekoita sillä välin jogurtti ja suola.
- Kun punajuurikeitto on kypsennetty, sekoita se ja tarjoile.
Koristele: lisää keittoon jogurttia, muutama kurpitsansiemen ja persiljanlehti.
Nauti ateriastasi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!