Helppo sitruunapiirakka
äänestä nyt
Me Ptitchefissä rakastamme hedelmätorttuja, varsinkin kun kyseessä on pieni sitrushedelmä, joka on pukeutunut keltaiseen :-) Jos haluat lisää fondanttia, älä epäröi lisätä marenkia päälle :-)
Ainesosat
8
Materiaalit
- Salaattikulho
- 28 cm torttuvuoka
- Uuni
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika25 min
Vuoraa torttuvuoka murotaikinalla ja paista 25 minuuttia 180 °C:ssa.
Raasta sitruunoista kuori ja purista mehu, ja kuumenna kattilassa.
Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää sitten maissijauho ja sekoita hyvin.
Lisää tämä seos kuumaan sitruunamehuun ja sekoita miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee.
Ota pois liedeltä ja lisää voi. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Peitä kerma kelmulla, jotta kuorta ei muodostu, ja anna jäähtyä.
Kun torttupohja ja kerma ovat jäähtyneet, levitä kerma murotaikinan päälle ja tasoita mahdollisimman tasaiseksi.
Ja nyt sitruunatorttusi on valmis!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!