Jalkapallokakku
Me Ptitchefissä rakastamme myös jalkapalloa, mutta se ei tarkoita, että hylkäämme keittiömme! Joten olemme löytäneet hyvän kompromissin: jalkapallon muotoinen kakku :-)
Ainesosat
Koristelu :
Materiaalit
- 1 silikoninen jalkapallomuotti (Tupperware)
Valmistelu
Laita jogurtti kulhoon, lisää sokeri ja sekoita.
Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola, ja sekoita hyvin. Lisää öljy ja sekoita.
Lisää munat ja vatkaa tasaiseksi, lisää sitten vaniljasokeri.
Käytä jalkapallon muotoista silikonimuottia. Kaada seos muottiin.
Paista 40 minuuttia 180°C:ssa.
Kun kakku on kypsennetty, anna sen jäähtyä. Sulata valkoinen ja tumma suklaa erikseen. Täytä ontelot valkoisella tai tummalla suklaalla jalkapalloa jäljittelevällä siveltimellä.
Laita kylmä kakku takaisin vuokaan ja jäähdytä vähintään 4 tuntia. Käännä sitten hyvin varovasti ulos. Ja voilà, jalkapallokakkusi on valmis!
Havainnot
Minkä kakun valitset: Otamme helpon tien ja leikimme klassikoita herkullisella jogurttikakkureseptillämme. Se on niin helppo tehdä, että se on luultavasti ensimmäinen kakkuresepti, jonka opimme! Ei ole parempaa tapaa pitää kiirettä lasten kanssa vietettävänä iltapäivänä.
Variaatioita: Kakku, joka on helppo valmistaa ja joka on helppo valmistaa: Voit tehdä tästä kakusta vieläkin herkullisemman korvaamalla öljyn voilla. Mikään ei myöskään estä sinua muuttamasta jogurtin makua, lisäämästä suklaalastuja tai sitruunankuorta ;-).
Muotti: Tarvitset silikonimuotin, sillä muuten suklaa jää muottiin eikä irtoa. Tässä olemme käyttäneet Tupperwaren jalkapallomuottia. Se on kätevä mustien ja valkoisten alueiden merkitsemiseen!
Tekniikka: Anna kakun levätä ennen kuin asetat sen takaisin suklaamuottiin. Kakun on ehdottomasti oltava kylmä, sillä muuten suklaa ei hyydy, vaikka se olisi jäähtynyt. Kun kakku on valmis, voit alkaa "maalata" muotin sisäpuolta vuorotellen valkoisia ja mustia alueita, kuten jalkapallossa. Levitä paksu maalikerros leivontasiveltimellä niin, että väri on läpinäkymätön.
Anna jähmettyä vähintään 4 tuntia tai jopa pidempään, ja voilà!