Kookospähkinärockit

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

15 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Teemme kahvitaukomme entistäkin herkullisemmaksi yhdellä näistä pehmeistä kookospähkinärokkareista :-)

Ainesosat

• 2 munanvalkuaista
• 100 g sokeria
• 125 g kookosraastetta

Materiaalit

• pursotinpussi

Valmistelu

• Vatkaa munanvalkuaiset keskinopeudella puolet sokerista. Kun vispilä jättää jälkiä, lisää toinen puoli sokerista.
• Vatkaa, kunnes valkuainen muodostaa huiput, kun vispilää nostetaan.
  
• Lisää kookosraaste ja sekoita varovasti.
• Muotoile pienillä lusikoilla tai pursotinpussilla palloja seoksesta leivinpellille.
  
• Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
• Ja siinä se on, kookoslohkareesi ovat valmiina!
  

Havainnot

Kypsennys: varo kypsentämästä lohkareita liikaa, sillä ne voivat nopeasti hajota, jos ne kypsyvät liikaa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat