Vadelma financiers, helppo ja yksityiskohtainen resepti
äänestä nyt
Kun teimme viime kerralla café gourmand -leivonnaista, meitä houkutti tehdä myös rahoittajia. Ja voimme vakuuttaa, että puraisimme näistä pienistä mantelijauhekakuista yhden suupalan. Vielä enemmän makua saimme lisäämällä joukkoon vadelmia ;-) Kokeile sinäkin ja vaihda makuja vaihtelemalla mantelijauhetta pistaasi- tai hasselpähkinäjauheeseen ja vadelmia mustikoihin!
Ainesosat
12
Materiaalit
- 1 silikoninen talousmuotti
Valmistelu
Valmistelu5 min
Odotusaika20 min
Kypsennysaika23 min
Valmistele hasselpähkinävoi: Sulata voi kattilassa ja anna sen ruskistua.
Nosta liedeltä, kun voi tuoksuu pähkinäiseltä ja on värjäytynyt. Siivilöi siivilän läpi ja anna jäähtyä 40 °C:seen (huoneenlämpöön).
Sekoita mantelijauhe, jauhot ja tomusokeri kulhossa. Lisää munanvalkuaiset ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi hasselpähkinävoi ja vaniljauute ja sekoita hyvin.
Kaada taikina voideltuun silikoniseen talousmuottiin. Aseta kaksi vadelmaa jokaiseen financieriin.
Paista esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 15 minuuttia.
Koska vuokaan mahtui vain 9 vuokaa, jätimme leivonnaiset huoneenlämpöön ensimmäisten rahoittajien paistamisen ajaksi ja paistoimme viimeiset vasta sen jälkeen. Ja nyt se on valmis!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!