Vegaaniset juustokakut, vegaaninen resepti a:sta z:hen

EdellinenSeuraava

Jälkiruoka

6 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kun olet vegaani tai et voi syödä kananmunia tai maitoa, ruokalistan jälkiruokavaihe on todellinen koettelemus! Onneksi vaihtoehtoja on olemassa, ja tänään tuomme teille kauniita juustokakkuja, jotka ovat helppoja valmistaa, vegaanisia ja vieläpä gluteenittomia! Kaiken lisäksi tämän jälkiruoan valmistamiseen ei tarvitse käyttää uunia - se on herkullinen no-bake-idea, joka on helppo kaikkien ruokailutottumuksille :-)

Ainesosat

• 200 g cashewpähkinöitä (ei paahdettuja tai suolattuja)
• 200 g manteleita
• 150 g siemenettömiä taateleita
• 20 cl kookoskermaa
• 1 rkl kookosöljyä
• 3 rkl agavesiirappia
• Sitruuna
• Punaiset marjat

Materiaalit

• 6 juustokakkumuottia
• Hakkuri

Valmistelu

• Peitä cashewpähkinät vedellä ja anna liota 2 tuntia.
• Sekoita mantelit ja taatelit hienoksi.
  
• Aseta jokaisen juustokakkumuotin pohjalle ja paina hyvin kiinni.
• Sekoita cashewpähkinät (ilman vettä) kookoskermaan. Lisää kookosöljy ja agavesiirappi ja sekoita hienoksi.
  
• Laita 2 ruokalusikallista seosta jokaiseen muottiin ja jäähdytä vähintään 12 tuntia.
• Irrota juustokakut varovasti muotista ja asettele päälle sitruunankuorta tai punaisia hedelmiä.
  
• Ja nyt vegaaniset juustokakkusi ovat valmiita!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat