Yksinkertainen omenakakku

Ainesosat

• 5 omenaa (keskikokoinen)
• 130 g jauhoja
• 90 g sokeria
• 50 g voita
• 100 ml maitoa
• 2 kananmunaa
• 1 annospussillinen leivinjauhetta

Materiaalit

• Salaattikulho
• Jousikakkuvuoka
• uuni

Valmistelu

• Kuori ja pilko omenat.
• Sekoita munat jauhojen, sokerin ja leivinjauheen kanssa. Lisää maito ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita kaikki yhteen.
  
• Kaada tämä seos omenoiden päälle ja sekoita mahdollisimman hyvin, jotta taikina jakautuu tasaisesti kaikkien omenoiden päälle.
• Kaada seos voideltuun (tai silikoniseen) kakkuvuokaan. Tasoita pinta niin, että seos jakautuu tasaisesti.
  
• Paista 50 minuuttia 180°C:ssa.
• Anna jäähtyä ennen purkamista. Ja voilà, omenakakkusi on valmis!
  

Havainnot

Mausta leivonnaiset! Haluatko tehdä kakustasi herkullisemman? Lisää siihen hieman vaniljaa tai kanelia ;-)

Millä voit korvata omenat? Voit korvata ne muilla hedelmillä, kuten esimerkiksi päärynöillä, jotta pysyt syksyn teemassa :-)

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit