Kotitekoinen teriyaki-kastike, täydellinen lohen ja kanan kanssa!
äänestä nyt
Haluatko tehdä mistä tahansa reseptistä vastustamattoman? Olet tullut oikeaan paikkaan tämän teriyaki-kastikkeen kanssa! Se on makea ja suolainen sekoitus, joka sopii yhtä hyvin lihalle kuin kalallekin. Ja mikä parasta, se karamellisoituu heti keittämisen jälkeen! Todellinen herkku! Kiinnostuitko?
Ainesosat
3
Materiaalit
- 1 paistinpannu
- lastat
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika10 min
Sekoita soijakastike ja mirin keskenään.
Kaada seos paistinpannuun keskilämmöllä ja odota, että se kiehuu.
Lisää nyt ruskea sokeri ja odota, että se liukenee. Sekoita silloin tällöin, jotta se ei tartu kiinni.
Lisää maissitärkkelys ja sekoita hyvin kastikkeeseen. Sekoita välillä kastikkeen sakeuttamiseksi.
Ja siinä se on! Voit käyttää sen heti tai siirtää sen ilmatiiviiseen astiaan.
Havainnot
Miten säilytän teriyaki-kastiketta?
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 1 viikko.
Voiko teriyaki-kastiketta pakastaa?
Kyllä voi!
Minkä kanssa voin tarjoilla teriyakikastiketta?
Voit käyttää sitä kanan, lohen tai jopa tofun kanssa!
Älä epäröi marinoida proteiinejasi etukäteen soijakastikkeella, inkiväärillä ja valkosipulilla, jotta annoksesi saa lisää rakennetta!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!