Juustomunakas, pikaresepti valmis 5 minuutissa!
Pilko, pilko, pilko, kuumenna paistinpannu ja valmista paras munakas hetkessä! Mikään ei ole parempaa tai helpompaa kuin munakas aamiaiseksi, brunssiksi tai yksinkertaisesti lounaaksi salatin kera saat tasapainoisen aterian, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Vielä herkullisemmaksi olemme päättäneet lisätä juustoraastetta, jotta lopputulos olisi sulavan pehmeä :-).
Ainesosat
Materiaalit
- 1 paistinpannu
Valmistelu
Riko munat kulhoon.
Vatkaa munat haarukalla.
Lisää juustoraaste, suola ja pippuri ja sekoita uudelleen.
Sulata voi paistinpannussa keskilämmöllä.
Kaada joukkoon munat ja keitä muutama minuutti maun mukaan.
Taita munakas kahtia ja aseta lautaselle. Ripottele pinnalle ruohosipulia tai persiljaa munakkaan koristeeksi.
Havainnot
Mitä pannua käyttää munakkaaseen
Käytä munakkaan paistamiseen keskikokoista tai suurta tarttumatonta paistinpannua. Varmista, että pannu on riittävän kuuma ennen munien lisäämistä.
Ole varovainen kypsennettäessä
Kypsennä munakasta keskilämmöllä muutama minuutti kääntämällä tarvittaessa, kunnes se on kypsää mutta sisältä vielä pehmeää. Varo kypsentämästä munakasta liikaa, sillä se muuttuu kumimaiseksi.
Kermainen munakas
Jos haluat vielä maukkaamman munakkaan, lisää lusikallinen creme fraichea seokseen ennen kypsentämistä.
Mitä juustoa voin lisätä munakkaaseen?
Tässä on käytetty Emmental-juustoraastetta, mutta voit käyttää myös esimerkiksi Comté- tai mozzarellaraastetta!