Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa

äänestä nyt
Pääruoka
2 annokset
Erittäin helppoa
55 min

Etsitkö ruokaa, joka on helppo valmistaa ja lohdullinen syödä? Risotto on paras liittolaisesi ;-) Tässä sinua odottaa kasvisversio, joka on koristeltu aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa. Kokonaisuus on ripoteltu pinjansiemenillä, jotka tuovat rapeutta tähän kermaiseen ruokaan. Seuraa vaiheittaisia ohjeita valmistaaksesi tämän erittäin yksinkertaisen reseptin, joka huokuu makeaa tuoksua koko keittiössäsi. Kirjallisesti, kuvissa ja videolla kerromme, miten valmistat tämän pakollisen ruokalajin, joka varmasti miellyttää koko perhettä :-)

Ainesosat

2

Valmistelu

Valmistelu15 min
Kypsennysaika40 min
  • Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa - Valmistelu askel 1Leikkaa pieni sipuli paloiksi ja paista se tilkassa oliiviöljyä. Lisää riisi ja sekoita, kunnes se on läpikuultavaa.
  • Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa - Valmistelu askel 2Lisää sitten Provence-yrtit, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sieniä ja sekoita hyvin.
  • Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa - Valmistelu askel 3Kaada joukkoon valkoviini ja sekoita, kunnes se on täysin imeytynyt. Lisää sitten puolet liemestä, suola ja pippuri ja sekoita keskilämmöllä, kunnes se on täysin imeytynyt.
  • Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa - Valmistelu askel 4Lisää toinen puoli liemestä ja sekoita. Kun riisi on imenyt kaiken liemen, lisää parmesaani ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi pinjansiemenet ja sekoita hyvin.
  • Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa - Valmistelu askel 5Tarjoile ja ripottele päälle pinjansiemeniä. Valmista tuli!
PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: