Nopea ja helppo lohikakku

EdellinenSeuraava

Pääruoka

6 annokset

Erittäin helppoa

50 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kun ateriaideat ovat vähissä, mikään ei ole parempaa kuin quiche! Se on niin helppo valmistaa, että sinun tarvitsee vain kaulita murotaikina ja levittää päälle haluamasi täyte. Tässäkään ei tarvitse tehdä mitään monimutkaista: lohta (kuten tässä), vihanneksia, lihaa, mitä tahansa! Tämä on loistava tilaisuus käyttää ylijäämät reseptillä, joka on jätteiden vastainen ;-). Helppo kuljettaa, quiche on täydellinen piknik-ruoka! Sekoitetun salaatin kera se on myös yksinkertainen ja tasapainoinen ateria laiskoihin sunnuntai-iltoihin :-)

Ainesosat

• 1 murotaikina
• 375 g tuoretta lohta
• 2 salottisipulia
• 4 kananmunaa
• 20 cl kermaa
• suolaa
• pippuri
• oliiviöljyä

Materiaalit

• 28 cm torttuvuoka

Valmistelu

• Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa. Viipaloi salottisipulit ohuiksi ja pilko lohi karkeaksi, ja lisää ne pannulle.
• Kun lohi alkaa kypsyä, murenna sitä vähitellen lastalla.
  
• Vuoraa torttuvuoka murotaikinalla ja lisää kypsennetty lohi.
• Sekoita munat kerman, suolan ja pippurin kanssa. Kaada tämä seos lohen päälle.
  
• Paista 35 minuuttia 180°C:ssa.
• Ja voilà, lohikakku on valmis!
  

Havainnot

Mahdolliset lisäykset: lisää reseptiin purjoa tai pinaattia.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat