Tacoja jauhelihasamosan kanssa

Ainesosat

• 8 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat)
• 1 loraus oliiviöljyä
• 1/2 punasipulia
• 1/2 paprikaa
• 300 g jauhelihaa
• 20 cl tomaattikastiketta
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria

Valmistelu

• Pese ja pilko punasipuli ja paprika. Lorauta hieman oliiviöljyä kuumalle paistinpannulle. Ruskista punasipulit.
• Lisää paprikat ja kuullota. Lisää jauheliha, suola ja pippuri ja paista 2-3 minuuttia keskilämmöllä.
  
• Kaada joukkoon tomaattikastike ja anna hautua noin kymmenen minuuttia välillä sekoittaen. Aseta sivuun.
• Leikkaa tortillat kahtia. Aseta puolikas ympyrä eteesi pyöreä osa ylöspäin. Aseta iso ruokalusikallinen seosta tortillan oikealle puolelle.
  
• Taita pyöristetty reuna sisäänpäin. Taita sitten oikea alakulma ylöspäin vasempaan yläkulmaan. Taita kolmio alas vasemmalle.
• Sulje samoussat painamalla tortillan vasen reuna sisään.
  
• Ruskista samoussat grillissä. Ota ne pois, kun ne ovat kullanruskeita. Me jätimme ne 1 minuutiksi, riippuen koneesi tehosta.
• Ja nyt samosa tacot ovat valmiita!
  

Havainnot

Voinko vaihtaa tacojeni täytettä?
Kyllä voit. Voit tehdä kasvisruokatäytteen korvaamalla jauhelihan linsseillä.
Voit myös tehdä täytteen merenelävistä, kuten katkaravuista.
Älä epäröi kokeilla muita lihoja, kuten kanaa.
Lisää juustoa, niin saat suussa sulavia samoussoja.
Kaikki on mahdollista... Pidä hauskaa!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit