Suklaat suolattua voikaramellia ja manteleita varten

EdellinenSeuraava

Välipala

6 annokset

Helppo

1 tunti

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jouluksi, uudenvuodenaattona tai milloin tahansa, gourmet-suklaalle on aina tilaa ;-) Tänään annamme sinulle mahdollisuuden valmistaa kotitekoista karamellia suolavoin ja mantelin kanssa. Helppo resepti, jonka koko Ptitchef-tiimi on testannut ja hyväksynyt (ja jopa syönyt!)! Ja kuorrutus kakun päälle: tämä resepti on luonnollisesti gluteeniton. Jokaiselle löytyy siis jotakin, olipa intoleranssi tai allergia mikä tahansa!

Ainesosat

• 70 g tummaa suklaata
• 60 g suolattua voikaramellia
• 30 g manteleita

Materiaalit

• Silikoniset suklaamuotit

Valmistelu

• Sulata suklaa. Vuoraa suklaamuottien koko pinta siveltimellä.
• Jäähdytä 10 minuuttia ja toista sitten toimenpide, jotta suklaasi eivät ole liian hauraita. Jäähdytä jälleen 10 minuuttia.
  
• Kaada suolattua voikaramellia puoliväliin jokaiseen muottiin ja ripottele mantelirouhe karamellin päälle. Peitä uudelleen kinuskilla ja pakasta 1 tunti.
• Peitä lopuksi kinuski sulatetulla suklaalla, jotta suklaa sulkeutuu. Jäähdytä 10 minuuttia. Käännä varovasti.
  
• Ja nyt kotitekoiset suklaasi ovat valmiita!

Havainnot

Muotti: voit käyttää silikonia tai muita jääpalamuotteja.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat