Kinder-sydänkakku - sydänkakku kinderille ystävänpäiväksi
Mikä olisikaan parempi tapa osoittaa rakkautta ystävänpäivänä kuin herkullinen gourmet-kakku? Tänään annamme sinulle Kinderin sydänkakun reseptin! Rapea murotaikina, reilusti kermavaahtoa ja koko kasa makeisia, jotka on järjestetty päälle, sitä lupaa tämä kaunis sydämenmuotoinen jälkiruoka ❤. Sen sijaan, että ostaisit merkityksettömän materiaalisen lahjan (olkaamme rehellisiä ;-) ), pue paras esiliinasi yllesi ja suuntaa reseptiemme yksityiskohtaisten vaiheiden pariin. Reseptit on kuvitettu valokuvin ja videoin, jotka auttavat sinua niiden valmistamisessa. Hyvää ruoanlaittoa ja ennen kaikkea hyvää ystävänpäivää!❤
Ainesosat
Murotaikina :
Mascarpone-kermavaahto :
Kinder-koriste :
Valmistelu
Laita voi, tomusokeri, vaniljasokeri, mantelijauhe ja suola kulhoon. Sekoita tasaiseksi kermaksi. Lisää muna ja sekoita hyvin.
Lisää jauhot ja sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun, litistä ja jäähdytä 1 tunti.
Jaa taikina kahtia. Aseta toinen puolikas leivinpaperille, aseta toinen leivinpaperilevy päälle ja kauli taikina ohueksi.
Piirrä tai tulosta A4-paperille puolikas sydän, leikkaa muoto ja aseta se leivonnaisen päälle. Leikkaa sydämen puolikkaan ääriviivat, korvaa muoto symmetrisesti ja leikkaa sydämen toinen puolikas.
Toista vaiheet 3 ja 4. Jäähdytä jääkaapissa, ennen kuin irrotat taikinan reunat (ne irtoavat paremmin jälkeenpäin). Poista ylimääräinen taikina 30 minuutin kuluttua.
Paista 12 minuuttia 180 °C:ssa ja anna jäähtyä.
Laita mascarpone, kylmä kerma, tomusokeri ja vaniljatangon siemenet jäähdytettyyn kulhoon ja vatkaa kerma täydellä nopeudella.
Aseta ensimmäinen leivonnaissydän tarjoiluastialle. Pursota kermavaahtoa pursotinpussilla pieniksi palloiksi koko leivonnaisten päälle.
Aseta toinen murotaikinasydän kerman päälle ja kaada päälle lisää kermaa.
Koristele sydänkakun yläosa Kinderin paloilla.
Ja nyt Kinder-sydänkakku on valmis!
Havainnot
Murotaikina :
•Voit sen sijaan käyttää kahta valmista murotaikinaa.
•Suosittelemme sydämen muotoilua ja sen jälkeen taikinan jäähdyttämistä 30 minuuttia ennen kuin poistat ylimääräisen taikinan.
•Ei haittaa, jos murotaikinasydämet rikkoutuvat, kermavaahto peittää leivonnaiset kokonaan ja vieraat tulevat ilahtumaan!
Kuorrutus :
•Voit halutessasi lisätä kermavaahtoon sekoitettuja Kindereitä.
•Voit käyttää sydämen koristeluun esimerkiksi muita Kinder-, suklaa- tai hedelmäsuklaatyyppejä.