Kaakaosablé-keksit
Etsitkö rapeita, kevyitä pikkuleipäkeksejä? Silloin tämä kaakaokeksien resepti on sinua varten! Tämä resepti on helppo valmistaa, ja tiimimme on kokeillut ja testannut sitä, ja se sopii täydellisesti välipalaksi tai jälkiruoaksi. Tarjoile kahvin/teen/maitolasin kanssa :-) Nämä pienet saksalaiset keksit, jotka tunnetaan myös nimellä Spritz, valmistetaan perinteisesti jouluksi. Löydät niitä myös Delacren kuuluisista kakkulaatikoista, joissa on laaja valikoima ;-) Nappaa pipettipussisi ja anna wieniläisille pikkuleiville haluamasi muoto, jotta ne olisivat vielä omaperäisempiä!
Ainesosat
Materiaalit
- Leivontapussi
Valmistelu
Sekoita pehmeä voi tomusokerin ja kaakaojauheen kanssa.
Lisää sitten munanvalkuainen ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi jauhot ja sekoita, kunnes saat tasaisen taikinan.
Pursota pieniä keksejä leivinpellille. Ripottele jokaiselle keksille hasselpähkinärouhetta.
Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
Ja voilà, kaakaosablé-keksit ovat valmiit!
Havainnot
Jos haluat tavallisia wieniläisiä pikkuleipiä, poista kaakaojauhe :) Ja upota puolet sulatettuun tummaan suklaaseen, jotta saat kuuluisan Delacre Sprtiz -leivoksen!
Eikö sinulla ole pursotinpussia? Ei ongelmaa! Käytä pakastepussia, josta on leikattu kulma pois ;-)