Kermainen hummus

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

4 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Matkustetaan yhdessä (uudelleen) löytämään itämaisia makuja tämän maukkaan ja kermaisen hummusreseptin avulla.

Ainesosat

• 1 purkki kikherneitä (400 g)
• 15 cl oliiviöljyä
• 1 sitruuna
• 1 tl juustokumina
• 1 tl paprikaa
• suolaa
• pippuri
• seesaminsiemeniä

Valmistelu

• Kuori kikherneet. Tämä on aikaa vievin vaihe, mutta se antaa kermaisen koostumuksen.
• Laita kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, paprika, juustokumina, suola ja pippuri tehosekoittimeen.
  Sekoita kaikki yhteen ja lisää hieman vettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
• Kaada hummus lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nyt se on valmista!
  
  Nauti libanonilaisen leivän tai raakojen vihannesten kanssa aperitiivina!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat