Vegaaniset kurkku- ja hummuskuppikakut
äänestä nyt
Kokeilemme vegaaniruokaa, jossa kaikki eläinperäiset elintarvikkeet jätetään pois. Tässä on idea raikkaasta ja omaperäisestä reseptistä aperitiivin seuraksi ;-)
Ainesosat
8
Materiaalit
- Pursotinpussi
Valmistelu
Kuori kurkku.
Merkitse haarukalla kurkun reuna. Leikkaa kulmat irti, hävitä ne ja leikkaa noin 8 palaksi.
Kaiva lusikalla kuoppa kurkunpalaan menemättä kuitenkaan kokonaan sisään.
Laita hummus pursotinpussiin, jossa on uurrettu kärki, ja täytä kurkku kuppikakun tapaan.
Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja paprikaa.
Ja nyt kurkkukuppikakut ovat valmiita!
Havainnot
Hummus: jos teet sitä itse, muista tehdä siitä melko paksua, jotta se pysyy kurkkujen päällä.
Eikö sinulla ole pursotinpussia? Ei hätää, meillä on ratkaisu! Käytä pakastepussia ja leikkaa kulma pois. Siihen voit sujauttaa pipettipussin ja sitten täytteen ;-)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!