Vihannespuutarha aperitiivejä varten (hummusta ja kasviksia)
Pääsiäisen aperitiiviksi kaunis, syötävä kevätvihannespuutarha kutsuu itsensä pöytäänne! Hummuspohja hedelmälliseen maaperään paljastaa vihanneksia, jotka ovat toinen toistaan rapeampia! Omaperäinen tapa saada kaikki syömään vihanneksia ;-) Ja sen lisäksi, että tämä resepti on kaunis, se on gluteeniton ja kasvissyöjä. Jokaiselle löytyy jotakin! Tee askel askeleelta kotitekoista kikherne-hummusta kirjallisten ja videoitujen selostustemme avulla. Sitten sinun tarvitsee vain istuttaa haluamasi vihannekset ja raakavihannekset "multaan" ja nauttia!
Ainesosat
Kotitekoinen hummus :
Puutarhan vihannekset :
Materiaalit
- 1 tehosekoitin (kotitekoista hummusta varten)
Valmistelu
Sekoita kikherneet, sitruunamehu, seesamiöljy, ripaus suolaa ja valkosipulinkynsi keskenään. Säädä mausteita tarvittaessa.
Asettele hummus tarjoiluastiaan ja istuta kasvikset siihen. Me teimme yhden rivin per vihannes, mutta voit tehdä enemmänkin.
Ja nyt vihannespuutarhasi on valmis! Sinun tarvitsee vain poimia!
Havainnot
Hummus:
Voit käyttää valmista hummusta tai suosikkilevyäsi (esimerkiksi rillettejä). Älä epäröi ottaa inspiraatiota resepteistämme!
Vihannekset:
Voit istuttaa suosikkivihanneksesi keittiöpuutarhaan! Olemme valinneet erilaisia, jotta saat runsaasti ideoita!